由于組織差異，這類鋼在切削加工性能方面也存在較大的差異。這類鋼可以是鐵素體的，奧氏體的或兩相的（半奧氏體的）。就切削加工而言，鐵素體組織的沉淀硬化鋼，因為其加工硬化速度低、較脆、切屑易斷，因此易于切削。因為沉淀硬化不銹(xiu)鋼所用的熱處理制度各異，使這類鋼的切削加工性能，可以從類似于易于切削低鉻鐵素體不銹鋼變化到類似于較難切削奧氏體不銹鋼。

 PH15-7Mo,一(yi)種(zhong)半奧氏體(ti)組織的(de)(de)(de)(de)(de)沉淀硬化不(bu)銹鋼(gang)，在沒有淬(cui)硬的(de)(de)(de)(de)(de)狀(zhuang)態下，其切(qie)削(xue)特性(xing)類似于同等強度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)奧氏體(ti)不(bu)銹鋼(gang)。可是為了生(sheng)產比(bi)淬(cui)火(huo)回(hui)火(huo)前(qian)切(qie)削(xue)所能獲得(de)的(de)(de)(de)(de)(de)公差更小的(de)(de)(de)(de)(de)零(ling)件，PH16-7Mo通常在抗拉強度(du)為2000001b/平(ping)方(fang)英寸時切(qie)削(xue)加工。在如(ru)此的(de)(de)(de)(de)(de)強度(du)下，金屬切(qie)削(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)出屑率(lv)是低的(de)(de)(de)(de)(de)，刀具(ju)壽(shou)命是短(duan)的(de)(de)(de)(de)(de)。

 沉淀硬化不銹鋼的機加工速度，見表(biao)7-8.

 幾種不銹(xiu)鋼(gang)的車削量，見表 7-9。