低溫鋼(gang)(gang)（Steels for Low Temperature Service）是指適宜在0℃以下應用(yong)的合金鋼(gang)(gang)。如果(guo)能(neng)在-196℃以下使用(yong)的鋼(gang)(gang)，稱(cheng)為(wei)深冷鋼(gang)(gang)或超低溫鋼(gang)(gang)。

  一些不銹鋼不僅具有耐酸特性兼有耐熱鋼特性，同時也還具有低溫鋼的特性。所以不銹耐酸鋼(gang)、耐熱鋼和低溫(wen)鋼(gang)在使用范圍上常常會有相互交叉的情況，也就是既可用作為不銹耐酸鋼，也可作為耐熱鋼使用，還可以作為低溫鋼。

  低(di)溫下使用的不銹(xiu)鋼除了應具有滿意的抗(kang)拉強度(du)和屈服強度(du)外(wai)，還必須(xu)具有良好的低(di)溫性能(neng)。

  通常在高溫下(xia)，構件金屬不會在沒有延(yan)伸、凹下(xia)、凸出或其(qi)他塑(su)性失效標(biao)志的警告下(xia)發生(sheng)斷裂(lie)。可(ke)是在低(di)溫時(shi)，通常的塑(su)性金屬，在沒有任何事先的塑(su)性變形跡(ji)象和很低(di)應(ying)力情況(kuang)下(xia)，有可(ke)能突(tu)然(ran)斷裂(lie)，這種(zhong)失效被(bei)稱為脆(cui)斷。

  為(wei)了克服(fu)脆(cui)斷的(de)問(wen)題，在結構(gou)和(he)設備設計上要(yao)把應力集中減(jian)少到最小，并(bing)根據試(shi)驗和(he)使用經(jing)驗來選用材料。

  在不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)系列中，僅有(you)奧氏體不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)是(shi)最適于(yu)低(di)溫(wen)(wen)環境下使(shi)用，因為(wei)(wei)它具有(you)良好(hao)的低(di)溫(wen)(wen)韌性，當(dang)然有(you)些鋼(gang)(gang)（如鐵素體不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)）通過(guo)控(kong)制(zhi)C、N含量，使(shi)其脆化(hua)性能在-100～-50℃范圍內得(de)到改善，使(shi)之有(you)可能用于(yu)與低(di)溫(wen)(wen)環境。奧氏體不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)是(shi)極為(wei)(wei)少(shao)見可適用于(yu)裝載、存儲或輸送液(ye)化(hua)氣(qi)，如液(ye)氮、液(ye)氧、液(ye)氬和液(ye)氨等(deng)。這些液(ye)化(hua)氣(qi)是(shi)在低(di)溫(wen)(wen)下氣(qi)化(hua)，即在低(di)于(yu)-101℃時氣(qi)化(hua)。

  低溫鋼(gang)按晶體(ti)(ti)點陣(zhen)類型來分類，一般(ban)可分為體(ti)(ti)心(xin)(xin)立(li)方（bcc）晶格(ge)結構(gou)的鐵素體(ti)(ti)低溫鋼(gang)和面心(xin)(xin)立(li)方晶格(ge)（fcc）結構(gou)的奧(ao)氏體(ti)(ti)低溫鋼(gang)兩(liang)大類。