早在1909～1912年間，最初的Cr18Ni8（習慣常稱為18-8）奧(ao)氏體不(bu)銹(xiu)鋼(gang)獲得專利權。1912～1920年間相繼開始工業生產。經典的（或稱第一代）18-8鋼，含鉻約18％左右，添加有形成和穩定奧氏體的主要元素鎳約8～10％，碳含量也較高。經1100℃左右固溶淬火處理后，室溫下可獲得純奧氏體組織。它是奧氏體型不(bu)銹鋼最基本最典型的代表鋼種，其它奧氏體不銹鋼均是在其基礎上發展起來的。至今仍在大量生產的有，我國GB1Cr18Ni9和低碳0Cr19Ni9（依次相當美國AISI 302不(bu)銹鋼和304不(bu)銹鋼(gang)）等鋼。后來，為克服晶間腐蝕敏感性，發展了穩定化奧氏體不銹鋼（第二代），如我國產量最大應用最普及的GB1Cr18Ni9Ti（相當蘇聯ЭЯ1T）鋼和超低碳奧氏體不銹鋼（第三代），如我國GB 00Cr19Ni11（相當美國AISI 304L不銹鋼）等鋼。應當說明，目前通常泛稱的18-8（型）鋼，已不局限于經典的第一代18-8鋼。一般來說，它包括了不同等級碳含量或添加鈦等穩定化元素的18-8奧氏體不銹鋼。此外，在18-8鋼基礎上添加2％左右鉬的奧氏體不銹鋼，也常稱作18-8Mo鋼，如我國GB 0Cr18Ni12Mo2Ti、00Cr17Ni14Mo2（相當AISI 316L不銹鋼）鋼等。這些18-8類鋼均屬常用（或通用）的大量生產的基本鋼種。


 為獲得(de)純（單一或完(wan)全(quan)）奧(ao)(ao)氏(shi)(shi)體組織和改善耐蝕性能(neng)，在提高(gao)鉻、鉬等(deng)鐵素(su)體形(xing)成元(yuan)素(su)的同(tong)時，必須(xu)相應增加鎳(nie)等(deng)奧(ao)(ao)氏(shi)(shi)體形(xing)成元(yuan)素(su)的含(han)量。對具(ju)體鋼種(zhong)所需(xu)添(tian)加的最低(di)鎳(nie)含(han)量，應高(gao)于下列經驗(yan)公式計算值（高(gao)溫快冷后的組織）：


    Ni(%)=1.1(Cr+Mo+1.5Si+1.5Nb)-0.5Mn-30C-8.2


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  公式(shi)中(zhong)元(yuan)素符(fu)號(hao)表示其在(zai)鋼中(zhong)的(de)相應(ying)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)（％）（見(jian)圖(tu)1-2-2）。但此(ci)公式(shi)不(bu)(bu)能(neng)代(dai)替實際鐵(tie)(tie)素體評(ping)級(ji)來使用。通常18-8類鋼的(de)鎳(nie)當量(liang)(liang)并不(bu)(bu)充分。如果(guo)具體成(cheng)分配(pei)比和加熱過程（或(huo)熱處(chu)理）掌握(wo)不(bu)(bu)當等，往往出現一些(xie)鐵(tie)(tie)素體。這會給熱加工等性能(neng)帶來不(bu)(bu)良后(hou)果(guo)。如鉻較高(gao)(gao)(gao)而鎳(nie)偏低，或(huo)加熱溫度過高(gao)(gao)(gao)和碳含(han)(han)(han)量(liang)(liang)很低等，均會導致鐵(tie)(tie)素體的(de)形成(cheng)。高(gao)(gao)(gao)純（級(ji)）18-8鋼，因(yin)碳和氮含(han)(han)(han)量(liang)(liang)極低，也必須相應(ying)提(ti)高(gao)(gao)(gao)鎳(nie)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)以保持(chi)奧氏體組(zu)織(zhi)。總之，應(ying)盡量(liang)(liang)避免(mian)和減少形成(cheng)α（δ）相。因(yin)此(ci)，現代(dai)18-8鋼已適當提(ti)高(gao)(gao)(gao)鎳(nie)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)（一般(ban)約17～20％Cr、Ni含(han)(han)(han)量(liang)(liang)在(zai)8～14％左右）。高(gao)(gao)(gao)純不(bu)(bu)銹鋼的(de)鎳(nie)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)更高(gao)(gao)(gao)些(xie)。




  我國18-8型鋼的代表鋼種，是應用最普遍的321不銹鋼。在實際正常生產情況下，往往尚存少量的鐵素體。當鉻和鈦、碳還有殘余鋁含量過高時，會使鐵素體含量明顯增加。隨著Cr／Ni和Ti／C比值等的提高，以及加熱溫度的過高（如超過1250℃左右），均造成鐵素體含量的大量增多，給熱加工性能帶來嚴重后果。尤其是生產管材，控制這些元素含量就更為重要。因此，在鋼種標準規定的范圍內，成分配比和生產工藝過程的合理掌握與精確控制是十分重要的。